نکات مهم تغذیه بعد از عمل بینی + غذای مضر و مفید

یکی از مهمترین نکات و مراقبت های بعد از عمل بینی ، تغذیه بعد از جراحی بینی به شمار می رود. تغذیه بعد از عمل از کلیدی ترین مواردی است که بعد از عمل بینی باید آن پرداخته شود. برای مثال برخی از خوراکی ها موجب تشدید ورم حتی برخی دیگر موجب کاهش تورم بینی می شوند یا برخی از خوراکی ها حتی موجب تغییر فرم و آسیب به بافت های آن می شوند (مانند نوشیدنی های الکلی ). در ادامه از این مقاله همراه ما بوده تا به بررسی دقیق نوع تغذیه بعد از عمل بینی بپردازیم.

چرا بعد از عمل بینی تغذیه مهم است؟

در پاسخ به این سوال باید گفت که بخش عمده ای مراقبت ها و نکات بعد از عمل وابسته به نحوه تغذیه افراد می باشد. برای مثال نوشیدن آب بعد از عمل میتواند به رفع عوارض داروی بیهوشی کمک کرده و همچنین بدن را در روند طبیعی خود قرار دهد. بنابراین دلایل زیر ، میزان مهم بودن تغذیه بعد از عمل را بازگو می کنند:

• فرآیند التیام زخم‌ها را بهبود می بخشد
• التهاب و ورم ناشی از عمل بینی را کاهش می دهد
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
• از عفونت جلوگیری میکند

بعد از عمل بینی چی بخوریم؟

به صورت کلی توصیه می شود که بعد از عمل بینی و بخصوص در روزهای ابتدایی بعد از عمل ، از خوردن و جویدن غذاهای سفت خودداری کرده و حتم از غذاهایی نظیر سوپ ، عدسی ، آش و غیره بهره ببرید. جویدن غذا یا مصرف مواد غذایی نظیر ساندویچ (به عنوان مثال ) می تواند موجب آسیب یا تغییر فرم بینی شود. بنابراین برخی از غذاهایی که بعد از عمل توصیه می شوند عبارت اند از:

• پروتئین‌ های سالم: استفاده از مرغ، ماهی و تخم‌ مرغ برای بازسازی بافت‌
• میوه‌ها و سبزیجات تازه: برای تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن توصیه می شود که از میوه ها سبزیجات تازه در وعده های غذایی خود استفاده کنید
• سوپها و غذاهای نرم: برای جلوگیری از فشار به فک و دهان هنگام خوردن غذا توصیه می شود که حتما در شب اول بعد از عمل بینی از سوپ ، پوره سیب زمینی و غیره استفاده کنید
  ماست: خوردن ماست می‌ تواند به بهبود گوارش کمک کرده و منبع خوبی از پروتئین و کلسیم باشد.
• نوشیدن آب کافی: هیدراته نگه داشتن بدن، علاوه بر بهبود گردش خون و ترمیم بدن ؛ ورم را کاهش داده و در نتیجه برای بازسازی بدن بسیار مناسب خواهد بود.
• آناناس:آناناس حاوی آنزیم‌ های بروملین و پاپایین می باشد که خاصیت ضد التهابی دارد ؛ در نتیجه گفته میشود که تاثیر بسزایی در رفع تورم بینی بعد از عمل بینی به همراه دارد.

فیلم توضیحات دکتر نظری درباره تغذیه بعد از عمل بینی 

اهمیت تغذیه بعد از عمل بینی

تغذیه بعد از عمل بینی یکی از بخش های مهم مراقبت های دوران نقاهت است و می تواند روی سرعت ترمیم بدن، میزان ورم و کبودی و حتی سطح انرژی بیمار تاثیر بگذارد. بعد از جراحی، بدن برای بازسازی بافت ها به مواد مغذی کافی نیاز دارد. به همین دلیل، مصرف غذاهای سالم، سبک و مقوی کمک می کند بدن بهتر با التهاب ناشی از عمل کنار بیاید و روند بهبود با کیفیت بیشتری پیش برود.
در روزهای اول بعد از عمل بینی بهتر است غذاهایی انتخاب شوند که نرم، کم نمک و آسان هضم باشند. غذاهای خیلی سفت یا سنگین می توانند باعث فشار بیشتر به عضلات صورت و فک شوند و بیمار را هنگام خوردن غذا اذیت کنند. همچنین مصرف کافی آب، میوه، سبزیجات و منابع پروتئینی سالم می تواند به کاهش ضعف، پیشگیری از یبوست و بهبود ترمیم زخم ها کمک کند.نکات مهم تغذیه بعد از عمل بینی:

• در روزهای اول از غذاهای نرم مانند سوپ، پوره، تخم مرغ، ماست و غذاهای سبک استفاده کنید.
• پروتئین کافی از منابعی مانند مرغ، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و لبنیات دریافت کنید.
• مصرف میوه و سبزیجات تازه را برای تامین ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها جدی بگیرید.
• آب کافی بنوشید تا بدن دچار کم آبی نشود و مخاط بینی خشک نشود.
• مصرف نمک را کاهش دهید، زیرا نمک می تواند ورم را بیشتر کند.
• از غذاهای خیلی سفت که نیاز به جویدن زیاد دارند، در روزهای ابتدایی پرهیز کنید.
• غذاهای تند، پرچرب و فرآوری شده را تا زمان بهتر شدن وضعیت عمومی محدود کنید.

چه غذاهایی بعد از عمل بینی مضر است؟

به طور کلی استفاده از غذاهای شور و حاوی ادویه فراوان بعد از عمل بینی توصیه نشده و موجب تشدید ورم بینی می شوند. علاوه بر آن غذاهای شور و حاوی ادویه ها و چربی زیاد نیز توصیه نشده و بهتر است که استفاده نشود. لیست برخی از خوراکی های مضر برای بینی بعد از جراحی عبارت اند از:

• غذاهای شور و فرآوری‌ شده: این غذاها باعث افزایش ورم بینی می‌ شوند
• غذاهای تند: مصرف غذاهای تند می‌ تواند مخاط بینی را تحریک کرده و حتی موجب آبریزش بینی شود
• نوشیدنی‌ های گازدار و الکلی: به هیچ عنوان خوردن نوشیدنی های الکلی توصیه نشده و می توان گفت تاثیر بسیار مخربی بر فرم بینی دارد
• مواد غذایی سخت و جویدنی: مصرف غذاهایی که نیاز به جویدن زیاد دارند، فشار به بینی و فک را افزایش می‌ دهند (هویج ، سیب ، نان سفت و غیره)
• مصرف بیش از حد کافئین: مصرف کافئین که می‌ تواند باعث کم‌ آبی بدن و در نتیجه طولانی شدن دوره نقاهت شود

تغذیه شب اول بعد از عمل بینی

توصیه می شود که بعد از ترخیص و بازگشت به منزل از یک وعده غذای نرم و گرم ماند سوپ بهره ببرید. توجه داشته باشید که میزان نمک غذاها را باید تا چند وقت بعد از عمل کنترل کرده تا از تشدید ورم در روزهای ابتدایی پیشگیری شود. علاوه بر آن برای میان وعده توصیه می شود که از آناناس و میوه های ضد التهاب استفاده کرده و چندان از کمپوت استفاده نکنید.
آب زیاد نوشیدن و دارو های توصیه شده از جانب پزشک را فراموش نکنید. در نهایت نیز سایر نکات و مراقبت های بعد از عمل بینی را به خوبی رعایت کرده و از دستورات پزشک خود پیروی کنید.

خوردن نان بعد از عمل بینی

خوردن نان بعد از عمل بینی به طور کلی ممنوع نیست، اما بهتر است در روزهای اول با دقت بیشتری انجام شود. بعد از جراحی، صورت و بینی هنوز حساس هستند و جویدن غذاهای سفت می تواند باعث احساس فشار یا ناراحتی شود. بعضی نان ها مانند نان خشک، نان برشته یا نان های سفت به جویدن بیشتری نیاز دارند و ممکن است در چند روز اول برای بیمار آزاردهنده باشند.
اگر بیمار تمایل به خوردن نان دارد، بهتر است نان نرم و تازه را انتخاب کند و آن را به تکه های کوچک تقسیم کند تا جویدن آن راحت تر باشد. همچنین می توان نان را همراه با غذاهای نرم مثل سوپ، پنیر نرم، تخم مرغ یا ماست مصرف کرد. هدف این است که بیمار تغذیه کافی داشته باشد، اما هنگام غذا خوردن فشار اضافی به بینی و عضلات صورت وارد نشود.

7 نکته مهم درباره خوردن نان بعد از عمل بینی

1. مصرف نان نرم و تازه معمولا مشکلی ایجاد نمی کند.
2. بهتر است در روزهای اول از نان خشک، سفت یا برشته استفاده نشود.
3. نان را به قطعات کوچک تقسیم کنید تا جویدن آن راحت تر باشد.
4. از گاز زدن لقمه های بزرگ خودداری کنید.
5. اگر هنگام جویدن احساس درد، فشار یا کشیدگی در صورت دارید، مصرف نان را چند روز محدود کنید.
6. نان را می توان همراه با غذاهای نرم و سبک مصرف کرد.
7. اگر پزشک توصیه غذایی خاصی برای شما داشته باشد، همان توصیه در اولویت قرار دارد. 

نوشیدن قهوه و چای بعد از عمل بینی ممنوع است؟

نوشیدن قهوه و چای بعد از عمل بینی برای همه افراد به صورت قطعی ممنوع نیست، اما در روزهای ابتدایی بهتر است با احتیاط مصرف شود. قهوه به دلیل داشتن کافئین ممکن است در بعضی افراد باعث تپش قلب، اضطراب، بی خوابی یا تغییرات فشار خون شود. از آنجا که بدن بعد از جراحی به استراحت کافی و شرایط پایدار برای ترمیم نیاز دارد، بهتر است مصرف قهوه در روزهای اول محدود شود یا طبق نظر پزشک انجام گیرد.
چای کمرنگ و ولرم معمولا انتخاب ملایم تری نسبت به قهوه یا چای پررنگ است، اما زیاده روی در مصرف آن هم توصیه نمی شود. نوشیدنی های خیلی داغ نیز بهتر است در روزهای اول مصرف نشوند، زیرا می توانند احساس گرما، التهاب یا ناراحتی را بیشتر کنند. در دوران نقاهت، آب و مایعات سالم معمولا بهترین گزینه هستند و به حفظ رطوبت بدن و بهبود شرایط عمومی کمک می کنند.

نکات مهم درباره قهوه و چای بعد از عمل بینی

• در روزهای اول بعد از عمل، مصرف قهوه را محدود کنید.
• اگر به کافئین حساس هستید، بهتر است چند روز قهوه مصرف نکنید.
• چای کمرنگ و ولرم معمولا از چای پررنگ گزینه مناسب تری است.
• از نوشیدنی های خیلی داغ پرهیز کنید.
• مصرف زیاد کافئین می تواند خواب و آرامش بدن را مختل کند.
• اگر فشار خون بالا، تپش قلب یا اضطراب دارید، درباره مصرف قهوه با پزشک مشورت کنید.
• در صورت مصرف داروهای بعد از عمل، درباره تداخل احتمالی کافئین با داروها از پزشک سوال کنید.
• در دوران نقاهت، نوشیدن آب و مایعات سالم اهمیت بیشتری از مصرف نوشیدنی های کافئین دار دارد.